JKべんとう(22-24日目)
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5/12
メインが大きいので、今日は品数が少ないです。

・黒米赤米入りごはん(黒ごま)
・雷こんにゃく(常備菜)
・スコッチエッグ(うずら卵←レトルト水煮)
・3色ナムル(豆もやし・人参・きゅうり)
・千キャベツ
・ミニトマト

ナムルは昨日の夕飯から取り分け。
スコッチエッグは朝作ったので、これだけで精一杯でした。
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5/13
昨夜は電池が切れたかのように寝てしまい、今朝のごはんはオットが炊きました。

そんなこんなで、
それでもいつもよりちょっと早めに起きて作った弁当。
・ごはん
・おろし人参と高野のそぼろ
・アスパラ豚肉ロール
・きゅうりの胡椒炒め(☆塩きゅうり)
・ミニトマト
・雷こんにゃく(常備菜)

アスパラはあまりお好みじゃないらしいですが(笑)、昨日寄ったスーパーに、なぜかいんげんがなかったのよね。
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5/14
だるだるが続いてます。イカンなぁ。

・オムライス(鶏胸肉・玉ねぎ・ピーマン)
・串フライ(うずら卵・きゅうり)
・高野豆腐のフライ
・千キャベツ
・ミニトマト

弁当箱が巨大に見えますが、高さがないので一応女子サイズです(笑)
オムライスの中身(チキンライス)は、小林カツ代さんの本を参考にしています。
うずらは醤油卵にしてあったもの、きゅうりは塩きゅうり。
衣がうまく付かなくて苦労しました
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by nopy0316 | 2010-05-15 19:59 | 家族のための
9割ベジの食生活
by nopy0316
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