昼ごはんと麻婆○○
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これが私の定番お昼ご飯。
メインはキャベツの千切り(爆)、今日はツナもどき付き。(普段はキャベツのみ)
ご飯は夏の間玄米がきつくて白米+雑穀。梅干も。
あとはだいたい豆腐、最近職場で扱っているミニサイズの「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」(3連)がお気に入り。
小さくなってもジョニーはジョニー、とろっとまろやか濃厚でおいしい。

そして夕飯はこれ。
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麻婆豆腐…に見える?( ̄m ̄* )ムフッ♪
実はこれは麻婆こんにゃく。使ったこんにゃくが、「豆腐こんにゃく」という真っ白いこんにゃくなのだ。
前にデパ地下物産展でおいしかったのでつい買ってしまったもの。
賞味期限が近かったので使ってみた。
ちなみにいつもの?肉なしヴェジタリアンバージョン。
肉なしでもおいしくて栄養的にOKなものには、あえて肉を入れなくてもいいかな、と最近思う。
だって、放っておくと生活習慣病になりそうな食生活なんだもの、オットが。
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by nopy0316 | 2007-10-17 20:56 | 野菜のおかず
9割ベジの食生活
by nopy0316
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