季節外れですが
宅配で届いたきゅうり、サラダで食べるにはちょいと寒々しいなぁ~と、あったかいポタージュに。
気になっていたカッパな☆ポタージュにした。
豆乳がちょっとしかなかったので少ししか作れなくて残念。クリーミーでとってもおいしい♪娘もウマイ♪と喜んで食べた。

もう1品、一目惚れの大根のジュッ!をさっそく作る。
大根は輪切りだと薄く切れない(^▽^;)と思って半月にしてしまった。
柚子の香りがほんのり、柚子大根ほど柚子がきつくないから食べやすい。柚子胡椒のピリッとした辛さがおいしい。
柚子胡椒、久々に使った。買っておいてよかったなぁ。

娘と夫には、キャベツとウィンナの蒸し煮を。肉系が1品あれば、あとは野菜オンリーでも許される気配(笑)。
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by nopy0316 | 2007-11-16 20:35 | 野菜のおかず
9割ベジの食生活
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