即席カレー
(画像なし。撮る暇なかった)

三者面談のため休み。
しかし昼前から実家にこもり喪中はがきの宛名書きに精を出す。およそ160枚…。
朝から「ベジタリアンの即席カレー」を作り、発芽玄米入りご飯を炊いて持っていく。
ついでにコレは夕飯になる予定。(夜は会社の送別会)
途中で学校に走り、また実家に戻って夕方ギリギリまではがき書き。どうにか完了y(^ー^)yノルマ達成!
急いで帰って送別会の支度。と言ってもいつものことながらスッピン(笑)

使った野菜は(多分)キャベツ、ピーマン、人参、玉ねぎ、長ねぎ…かな?
もちろん切り干しも入ってる。コレがうまい。
ガツガツ食べてしまった。
そして夕飯に家族が食べても(家族はから揚げトッピングつき)残ったので、翌日のお弁当に~♪
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by nopy0316 | 2007-12-17 23:35 | 野菜のおかず
9割ベジの食生活
by nopy0316
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