おからスィーツはまり過ぎ
おから300gの期限が今日だったので、大量消費できそうなお菓子を2つ。
・みるまゆさんの「おからの蒸しケーキ★バナナココア味
・くいしんぼんの「ガトーオカラ

f0154240_2143218.jpg
あれ、どっちもココア風味になっちゃった?
まぁ、ガトーオカラはキャロブですけどね。
どっちも冷蔵庫で冷やしてから食べるので味見はまだ。
細長く切ったのが蒸しケーキ、□っぽいのがガトーオカラ。1.5倍量作りパウンド型で焼きました。

→翌日試食。
どちらもずっしり食べ応えあり。そしてどちらもメチャおいしい!
バナナ嫌いの私も平気。
バナナ嫌いのムスメももちろん平気。
おから、250g消費して残りは冷凍しちゃいました。

みるまゆさんのブログは「おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ」。
あっっっ、ご挨拶に伺わねば…(^▽^;)

プリントアウトしたレシピファイル、増殖中。
1)カレー
2)麺類
3)主菜
4)副菜
5)ご飯もの
6)スープとサラダ
7)お菓子
8)くいしんぼレシピ
9)COOK PAD & others
このうち1)~7)がizumimirunさんのレシピ。5冊で入らなくなりつつあったので2つ増殖。
増やしたのにカレーや麺は残りのページがわずか…(笑)
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by nopy0316 | 2008-03-10 21:43 | お菓子・パン
9割ベジの食生活
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