柳宗理フェチ?
柳 宗理 手付きパンチングストレーナー (ザル) 19cm
/ 柳宗理
ISBN : B0002CETAI
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愛用していた竹のザルが壊れて、買いなおすに際し、こだわりやさん.comに壊れない使い方のアドバイスをお願いしました。
>あまり重いものを入れたり、頻繁に急激に熱いものに使用したりすると、傷むことがございます。
という回答があったので、熱いもの重いものにも耐えそうなステンレスのストレーナーを。
以前、無○良品で買ったパンチングタイプのザルが全然ダメで(私は)、完璧に死蔵品になっているので、こわごわ買いました。
何がダメって、米を研いだあと水切りしたくても、ザルの内側に水が残っちゃうのです。
パンチングの穴が小さいからか?水が膜になってしまって…。

で、届いたこれ。
いやもう、なんで最初っからこれ買わなかったんでしょ、自分!
全然違います。すっきり水が切れます。パンチングの穴はやや大きい?と思うけど、米が流れることもありません。

うーん、やっぱり柳宗理のキッチングッズってすごい。
スプーン・フォーク・レードル・フライ返しなど、柳宗理ものが増殖中です。もはやフェチかも。

ちなみに壊れた竹ザルは、ダイニングテーブルの上で果物篭として再デビューしました(笑)
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by nopy0316 | 2008-03-11 10:03 | 調理器具
9割ベジの食生活
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