JKべんとう（5日目）

今朝はほどほど（笑）に起床。
鶏ひき肉の期限が来ちゃう！ってことで、雑誌の付録に載っていたレシピから。

・ごはん（雑穀わかめ混ぜ込み）
・スコッチトマト（ミニトマト入り）
・フリルレタス
・玉子焼き（青海苔）
・人参のきんぴら（★人参の薄味煮）
・切り干し大根のトマト煮（★切り干しの薄味煮）
スコッチエッグならぬスコッチトマト（笑）、食べにくいかな？と思って、
１つ切ってみたら、トマトのつゆが出てとんでもないことに ！
切っちゃったのは朝ごはんに食べてもらいました。

しかし、肉類を焼くとフライパンが油べったりになって…洗うのがた～いへん。
明日は鶏胸肉をやっつけないといけないからまた肉だな。
週末は乾物野菜で乗り切ろう♪