カレーに白菜？

…と思いつつ、残り野菜一掃～とばかりに大根と白菜（芯に近い部分）で、「５分で本格☆ネパールカレー」リピ2回目。

白い野菜ばかりで見た目ジミなので、水菜のスプラウトを乗せてみた。

ん～、何回食べても美味しい♪

今日は残業予定日のため、朝、お弁当分とあわせて仕込んでいった。
お弁当のぶんは、いつものジップロックコンテナに入れて、スプラウトをドバッ。（色気なし）
レンジの使える職場ってありがたい～。
それにしても、お弁当のは黄色く見えて夕飯のはトマト色。な～ぜ～？