「ベジタリアンのドライカレー」、やっとおからと豆乳が揃い、自分の夕飯に。
(おからを買うと豆乳が切れてる、豆乳を買うとおからがスーパーにない…の繰り返し!)
正直、おからだからちょっとポソポソした感じになっちゃうんじゃ?と思いつつ作ったのだけど…全然!
ちょっと炒め足りないのかもしれない(ホロホロになってない…)けど、我慢できずに食べちゃいました。
レシピの4倍量!で作ったので、フライパンが満タン状態(笑)で、炒めにくかったぁ
izumimirunさんの画像はもっとホロホロっとしてるように見えるので、たぶん炒め足りないんだろうな~。
でも!!!
これ、びっくりのおいしさ。
食べると確かにおからなんだけど、ちゃんとドライカレー。不思議。
入れた野菜は大根・にんじん・じゃがいも・ニラ。
緑がほしいかと思ってニラを入れたけど、早く入れすぎたようで、結果真っ黒。意味なし…
(おからを買うと豆乳が切れてる、豆乳を買うとおからがスーパーにない…の繰り返し!)
正直、おからだからちょっとポソポソした感じになっちゃうんじゃ?と思いつつ作ったのだけど…全然!
ちょっと炒め足りないのかもしれない(ホロホロになってない…)けど、我慢できずに食べちゃいました。
レシピの4倍量!で作ったので、フライパンが満タン状態(笑)で、炒めにくかったぁ
izumimirunさんの画像はもっとホロホロっとしてるように見えるので、たぶん炒め足りないんだろうな~。
でも!!!
これ、びっくりのおいしさ。
食べると確かにおからなんだけど、ちゃんとドライカレー。不思議。
入れた野菜は大根・にんじん・じゃがいも・ニラ。
緑がほしいかと思ってニラを入れたけど、早く入れすぎたようで、結果真っ黒。意味なし…
by nopy0316
| 2008-01-27 23:48
| 野菜のおかず