【圧】力鍋じゃないのだ

ちょうどまりどのから質問があったので、調理器具シリーズ。
圧力鍋、ではなく、活力鍋、という商品名の鍋。

アサヒ軽金属／活力鍋
怪しいテレビCMや新聞折込チラシでご覧になったことのある方も多いのでは…。

コレを買う前は、ヤフオクで2980円で買った普通の圧力鍋を使っていた。
もちろんちゃんと使える。玄米も炊いたし、煮物類はあっという間なのが嬉しくてよく作った。
いきなりこの活力鍋を買って、使いこなせなかったら…と、試運転用として買ったのだ（ちょっとズレてる気がするが気にしない）

ちゃんと使う自信がついて、晴れて活力鍋購入。

何がすごいって、過熱時間の短さ。
普通の圧力鍋よりも高圧になるため、オモリが揺れてから1分加熱→火を止めて余熱調理でじゅうぶん。
さすがに玄米はもっと時間がかかるけど、小豆を煮るのが超簡単、いつでもオッケーな感じ。
普通に大鍋としても使えるように、ガラス蓋と蒸しカゴのセットも買っていたりする。