なかなか優れもの

小林カツ代さんの大根おろし器を買った。
古本屋で買ったカツ代さんのエッセイに載っていて、よさそうだな～とネットで探していたら、カツ代さんのお店でネット販売が！
わりとお手軽な値段、裏にすべり止めのゴムがついていて大根おろしの水気を軽く切るためのネットもある。
パーツだけの販売もしているようなので、思い切って買ってみた。

そして↓の人参3本卸しに使う。
いやぁ～早い！これ。今までのセラミックおろしより断然早い。
ちょっとキメが粗いかな？という気がしなくもないけど、加熱しちゃうと全然気にならなかった。
なにより、セラミックおろしだと人参1本卸す間に何度も卸した人参を鍋に移さないといけないけど、これはかなりためられる。
歯にくっついて取りきれないもったいなさも殆ど感じなくてすむ。
さすがに3本目は腕がだるかったけど、セラミックおろしで1本卸すくらいのパワーで2本目まで卸せた。
なかなかいい道具かも～。