ほっこり懐かしい味

「千大根のあんかけスープ」珍しく材料がすべて揃っていたので挑戦。
大根、サラダじゃないんだからもう少し太めでもよかったかな…。
私は↓のクスクス卵丼の残り、家族は鶏もも肉の和風ソテー（大根おろし添え）にしたので、
いつもサラダじゃな…とレシピファイルを検索(笑)
いまある材料でできるこのメニューに。
生しいたけ、中国産なのが非常に気になるところですが(笑)、買っちゃったものは使うしかない。
職場（野菜も売ってるドラッグストア）の店頭、産直野菜のコーナーになぜか居た中国産。
国産より大きいのが多いけど、どうも大味な気がしてしまう。
しかし、izumimirunさんの画像と比べると、ほんと～に…なんというか…ダサイ写真だーっ！
画像はともかく、味は◎♪ほのかな生姜のかおりが効いててほっこりしみじみおいしい。
なんだか懐かしい感じの味がします。
とろみがついてるから身体もあったまる感じ。寒い夜にぴったりです。

#レシピファイル
izumimirunさんレシピの中から作りたいものをプリントアウト。
それをクリアファイル5冊に分類してあります。
愛しのカレー、麺類、主菜、副菜とご飯もの、スープとサラダ。
このファイルを見ては、カレーレシピ全制覇を目指しているのであります（笑）