一足お先に

休日の昼ご飯。
izumimirunさんにプレゼントしていただいたレシピ「うさぎ娘の☆人参パスタ」。
人参大好きの娘にいただいたレシピなのだけど、まずは予行演習。

…これがまたちょっと失敗気味、人参を蒸し煮していたら何故か焼き芋の香り…
そう、人参がちょびっと焦げ付いていたのである。
火力弱い方のコンロで最小にしてあったのになぁ。なぜ？
慌ててふたをあけて、人参がだいたい柔らかくなっていたので豆乳を投入（←寒い駄洒落）。
ここでまた失敗、豆乳に入れる小麦粉は大さじ１／２なのに…
大さじ１入れてしまったため、トロトロどころかドロドロ、人参と豆乳がひとまとまり（笑）。
ひえぇ～間違えた！とまた慌てて豆乳を追加。ソースが増えてしまった。

気を取り直して、パスタとあえて食べる。
ぅ、うまっ！！！
おろし人参のパスタも相当激ウマだけど、これはまたクリーミィでウマウマ！！！

改めてizumimirunさんの画像を見ると、私の切った人参とちょっと姿が違うかも…？
私のは明らかに千切り。（画像がないけど）
izumimirunさんのはなるほど細切り。この違いはいったい何？