Studio n. Cooking

JKべんとう（35日目）

風邪が抜け切らず、グダグダです。

・ごはん（梅干）
・キャベツの胡麻和え／きゅうり／ミニトマト
・チキンナゲット（冷凍保存したもの）
・雷こんにゃく（常備菜）
・玉子焼き

千キャベツやレタスはがっつり残して帰ってくるので、胡麻和えにしてみました。
ミニトマトの在庫が尽きた…。

JKべんとう（34日目）

リクエストシリーズ（笑）
相葉さん並みにから揚げが好きなムスメです。

・ごはん（黒胡麻）
・もやしとわかめのソテー（☆もやしの酢醤油漬け）
・鶏から揚げ
・フライドポテト
・茹でいんげん
・ミニトマト

ごはん炊きも洗い物もオットがやりました。
真っ白いごはんは撮影しにくい…。
今回はもも肉を小さめに切ってたくさん入れてみました。

JKべんとう（33日目）

風邪でも弁当作りは待っている。

・ごはん
・三色ナムル（もやし、きゅうり、にんじん／☆もやしの酢醤油漬け）
・玉子焼き（塩昆布入り）
・ちくわのチーズフライ
・カレー高野のフライ
・ミニトマト
自分は三色ナムルと高野フライを持っていきました。

JKべんとう（32日目）

そろそろ食品が傷みやすい季節になってきたので、仕込みは少なめに。
今回は、いずみさんの最近のレシピから「高野豆腐の梅カレー煮」を仕込みました。
http://ameblo.jp/izumimirun/entry-10546966758.html
メインはムスメのリクエスト。

・黒米赤米入りごはん（塩昆布）
・玉子焼き
・ピーマンの肉詰め（これがリクエスト）
・千キャベツ
・カレー高野とキャベツのソテー
・ミニトマト

夜はもやしの酢醤油漬けを仕込みました。
今週は文化祭、帰宅も遅めでなかなか大変そうですぞ。

JKべんとう（27-31日目）

1週間UPをサボってしまいました。
まとめて載せます。

・5/24

日曜日に買出ししなかったので、材料がな～い！
・車麩ソースカツ丼（雑穀入りごはん・千キャベツ）
・玉子焼き
・きゅうりの浅漬け（塩昆布）
・にんじんのナムル
あぁ、手抜き…しかもすき間があるし。

車麩ソースカツ丼、母ver.
丸い弁当箱に入れると車麩そのまんまの形になっておもしろいです。
・5/25

まだ買出ししてないので冷凍モノで凌ぎます。
・雑穀入りごはん
・ピーマンのきんぴら
・玉子焼き
・肉団子のトマト煮（キャベツ・にんじん）

明日のネタはさすがにないので、帰りに少しだけ買い物してきました。
・5/26

５時過ぎに目覚め、auのFlash壁紙をDLすべく布団の中で格闘し、二度寝してしまって寝坊しました。
が、昨日鶏もも肉を買ってあったので、今日のメインは久々にホンモノの！？から揚げ。
・黒米赤米入りごはん（塩昆布、白胡麻）
・鶏から揚げ
・さつまいもの素揚げ
・かぶのサラダ
・レタス、ミニトマト

揚げ鍋を買ったら作ろう、と思っていたから揚げです。
やはり専用の道具だと楽だなぁ…。
今日はかぶのムニエルの予定だったのですが、がっつり焦げてしまって…慌ててレンジでチンのサラダにしました。
・5/27

今週はまた仕込みをほとんどしなかったので困ってます（笑）
・雑穀入りごはん（梅干・黒胡麻）
・にんじん入りチキンナゲット
・千キャベツ
・きゅうりのから揚げ
・ミニトマト
・キャベツの胡麻和え

きゅうりのから揚げ、衣がはがれちゃって大変。
普通に天ぷら衣のほうがいいかも。
・5/28

昨日米を研いで炊飯器に入れたのに、タイマーセットを忘れました。
早炊きであわてて炊いたごはん。
・雑穀入りごはん
・雷こんにゃく
・豚肉とピーマンのくたくた炒め
・玉子焼き
・小松菜のおひたし
・ミニトマト

くたくた炒めは、小林カツ代さんのおべんとうの本から。
息子の弁当にもよく入れました。
今日のこんにゃくは、いつもの突きこんにゃくじゃなく、表面が糸こんみたいになっている手綱こんにゃく？で。
朝ごはんにも出したら、「ぅまい！！」と半分なくなりました。