Studio n. Cooking

青海苔スパゲッティ

中間試験明けのムスメは朝から友だちとカラオケへ。
大人２人の昼ごはんはパスタです。
麺がオーガニックスパゲティなのもあって、色がジミ（笑）
レシピはいずみさんの「トロリ☆青海苔スパゲッティ」です。
http://ameblo.jp/izumimirun/entry-10337426025.html
これ、何回も作ってるけど、おいしそうに撮れた試しがありません…。

高野チキンライス

今日は自分の分のみ。
残りご飯消化のため、「高野チキンのケチャップライス」を。
いずみさんレシピです。
http://ameblo.jp/izumimirun/entry-10534410279.html
高野豆腐が鶏胸肉っぽい。ウマいっす！

JKべんとう（26日目）

中間テストは昨日で終わり、今日から通常モードです。
お弁当も普通に再開。
今日はかねてからリクエストされていたもの。
ずいぶん手抜きな弁当に見えますが…（笑）
・びっくりカレー（雑穀入りごはん・玉ねぎカレー）
・きのことわかめのがんもどき
・玉子焼き
・ミニトマト
・レタス

ムスメのリクエストは「びっくりカレー」
幼稚園時代のお気に入りです。
冬、温めてもらう弁当の時、ごはんの間にカレーを入れたのをよく持って行きました。
温め直しができないので、普通のカレーではべたついたり油っぽくなったりするだろうと、野菜オンリーの玉ねぎカレーをごはんでサンドイッチ。
びっくりじゃないカレーはこんなんです。
がんもどきは昨日届いた揚鍋をさっそく使って揚げました。やっぱり使いやすい！

さて、久々のびっくりカレー、ムスメの評価はいかに。
がんもどきの参考レシピ。
http://ameblo.jp/izumimirun/entry-10345134759.html
いずみさんの「失敗しないがんもどき」
こちらは揚げ焼きですが、ずっとコロコロしなきゃいけないのが面倒で（笑）揚げてしまいました。

ジャージャーうどんとナムル

・5/19

今日は弁当なし。
夕飯です。
いずみさんの野菜麺100の本から、050:オートミールのジャージャーうどん。

麺も具も足りない感じだったので、私の分はほんのちょっと。
煎餅をたくさん食べちゃったからまぁいいか。

・5/20

焼売を作ったのですが、蒸しあがったら完全に崩壊していました（つまり失敗）
よって副菜メインの写真です。
さやえんどうのナムル。
細切りにしたさやえんどうを茹でて、塩とごま油で和えたもの。
なかなかおいしいです。
後ろにぼんやり見えてるのは、もと焼売です（笑）

JKべんとう（25日目）

昨日、ZERO待ちの時間（笑）に下ごしらえしたコロッケがメイン。
またしてもおかず入れの半分以上を占めてしまったので、品数が少ないです。

・ごはん（塩昆布、白ごま）
・雷こんにゃく（常備菜）
・おからと鮭のコロッケ
・千キャベツ
・玉子焼き
・ミニトマト
・茹でさやえんどう

私はキャベツとわかめのサラダ、コロッケの鮭抜きver.です。
今日から高校初の定期テスト。
がんばれゃ(^^♪