Studio n. Cooking

豚キムチときんぴら

ムスメの好物のひとつ、豚キムチ。
豚こまと長ネギを炒めて、キムチを放り込むだけのお手軽料理だけど、妙に好き。
長ネギは半分は葱塩きんぴらにして（笑）私の夕飯。
先日茹でておいたれんこんできんぴらを作った。これもムスメは気に入ったらしい。
どうも、こういう鄙びた料理が好きなようである。
（卯の花とか白和えとか…爺むさい）

小松菜とひじきのサラダ

「小松菜とひじきのあったかサラダ」を作る。
izumimirunさんのは長ひじきみたいだけど、ウチのは芽ひじき。見た目、やっぱり長いほうがおいしそうだな～。
ひじきは本当に戻さずに使っても大丈夫！
ひじきと小松菜、鉄分たっぷりFeメニューでございます。

このほかしつこく葱塩きんぴら（しつこく納豆付き）と家族にはキャベツとウィンナーのスープ煮。
葱塩きんぴら、もう、たまりませんぞ！相当はまりました。

そしてお察しの通りデジカメはまだ行方不明…（滂沱の涙）

葱塩きんぴら

デジカメはまだ見つからない。
最悪の事態を想像すると、金曜日のゴミに仲間入りしてしまったのかも…。
（木曜夜までは確かに存在した）

気を取り直して今日のお昼ご飯。（休みです）
昨日の日帰り旅行？でグッタリ疲れて（詳細はDAYS）午前中なにもせずひたすら睡眠補給。
12時半まで寝てしまったけどこれならすぐできそう♪ってことで。
一目惚れの「秘密の☆葱塩きんぴら」を作り、完全まねっこで納豆と丼に。
上品に？？？混ぜ混ぜしながらがつっと食べる。
いやぁ～おいしい！葱、好きだ～。
長葱１本分作り、多いかな？と最初は半分だけ丼に乗せたのだけど、結局葱お代わりして全部食べちゃった。
しあわせなひとりご飯。

肉なしミートソース

まだデジカメ行方不明（涙）。

「肉なしのミートソース」を作る。
具は赤・黄のピーマン、生しいたけ。
オットには不評^_^;
ちょっとソースが煮詰まりすぎて水分なくなっちゃったので、食べにくかったらしい。
パスタとのからみがいまいちだったけど、おいしかったよーん。

しゅーまい

デジカメ、行方不明。
よって、ここに貼るはずのシューマイ、画像がない…どこへ行ったの私のデジカメ。焼売の画像とともに（涙）。

「肉なし焼売」のレシピで、ちゃんと？グリンピ缶も買ってきて作ったのだけどなぁ…。
家族には肉入りの普通の焼売も作った。
なぜないデジカメ。
どうしたデジカメ。

もう、頭の中がデジカメでいっぱい。
チラッとでも「もう少し画素数の大きいのに買い換えたい」と思った私が悪いのね（大泣）。